Produkty, których należy unikać i ich zamienniki !

Produkty, których należy unikać !

Lista  niezdrowych przekąsek, które powinniśmy wyeliminować ze swojej diety jest bardzo długa. Ale tym wszystkim produktom należy powiedzieć STOP !

A to dlaczego ?

Wiele ludzi uznaje teorię: Moja dieta jest w porządku, nie solę zbytnio potraw i ograniczam cukier w daniach, ale nie odmówię sobie pysznych słodyczy i czekoladek. Jestem również smakoszem fast-foodów.

Niektórzy nie powiedzą nawet tak, a myślą, że zdrowo się odżywiają. Nie zdają sobie sprawy, że cukier i sól, które rzekomo ograniczają znajdują się w wielu potrawach, które jedzą na co dzień. Jednak wszędzie znajdą się te niezdrowe, sypkie przyprawy. Aby jednak zmniejszyć  ich ilość w codziennej diecie trzeba skończyć ze wszystkim co tłuste, kaloryczne i wysoko przetworzone.  Poniżej przedstawię, te produkty, które powinniście ograniczyć ze swojego dziennego menu, gdyż zawierają za dużą ilość niezdrowych węglowodanów, cukrów prostych i tłuszczów trans, które sprzyjają otyłości, cukrzycy, nadwadze i wielu innym chorobom.

1. Alkohol: Bomba pustych kalorii. Sprzyja tyciu i mija się z celem spożywanie go podczas odchudzania czy poprawnej diety. Powoduje tworzenie się mięśnia piwnego, czyli zbędnej tkanki tłuszczowej na brzuchu.

2. Nutella: Tak, to pyszne smarowidło, które używamy do kanapek, ale też do ciast i ciasteczek oraz wielu innych wypieków. W reklamach jest ona przedstawiana jako zdrowa przekąska na śniadanie. Ale to mija się z celem ! 1/4 nutelli to olej palmowy, a w połączeniu z białym pieczywem to już bomba kaloryczna. !.Pomyślcie trochę, nutella od otwarcia potrafi nie zepsuć się przez wiele dni. Jak dużo tam musi być chemii, którą trujemy swój organizm ! . Dobrym zamiennikiem tego smarowidła może być np. wafel ryżowy, cienko posmarowany masłem orzechowym, wyłącznie własnej produkcji.

3. Pączki i ciastka z kremem: Chyba każdy z Was wie, że pączki są smażone i wręcz topią się w oleju. Dlatego osoby na diecie nie mogą sobie na nie pozwolić. Kremy do ciast są zazwyczaj przekładane masą na bazie margaryny, a więc niezdrowego tłuszczu trans. Dlatego trzeba z tych tuczących przysmaków zrezygnować ! Łatwo mówić, co ? Ja zastępuję je zbożowymi ciasteczkami, słodzonymi miodem i  staram się, aby były domowej roboty.

4.Dania z Mc’ Donalda: Frytki, hamburgery, hot-dogi, nuggetsy i wiele innych. Mają panierkę, która jak gąbka chłonie olej, dzięki temu świetnie odkładają się w tkankę tłuszczową. Ponadto są smażone na głębokim tłuszczu. Bomba kaloryczna gotowa !. Od czasu do czasu można zastąpić te niezdrowe potrawy np. domowymi frytkami i sałatką. Wtedy wiemy, że jemy wyłącznie produkt bez konserwantów.

5.Chipsy: Są one zmorą większości ludzi. Często, będąc w sklepie widzę, jak ładują do koszyków kilka paczek chipsów. Podobnie jak dania z Mc’ Donalda są smażone na głębokim tłuszczu. Mają w swoim składzie wiele środków chemicznych i ulepszaczy smaku, powodujących, że są chrupiące i świeże przez długi czas. Ponadto ostre chipsy zawierają posypki, które nasilają objawy trądziku. Ja z powodzeniem zastępuję je cienko pokrojonymi ziemniakami, które smażę lub piekę. Później posypuję ziołami i solą ( może być himalajska). Jeśli chcecie mogą być także chipsy owocowe. Pycha ! :)

6.Słodycze: Zawierają wiele ulepszaczy smaku, barwników, konserwantów i chemii. Trudno nam całkowicie wykluczyć je z diety. Przyzwyczajenie do słodyczy to nałóg, jak palenie papierosów. Myślę więc, że od wszystkiego można się uzależnić.

Zastąpić je można:

- Bakaliami

-Miodem

-Suszonymi owocami

- Owocami

-Jogurtami

-Musli

- Domowymi ciastkami  zbożowymi bez cukru

- Kisielami

- Galaretkami

- Musami owocowymi

- Koktajlami

Itd..

 

7.Biała mąka: Białe pieczywo, ryż i  mąka to produkty, które należy zastąpić. Ciemna mąka razowa jest dużo zdrowsza od białej. Pamiętaj, aby w twoim jadłospisie nie zabrakło brązowego ryżu i pieczywa.

 

Oto tylko kilka produktów, które są bardzo niezdrowe i niekorzystnie wpływają na nasz organizm. Jest ich naprawdę o wiele więcej. Myślę, że poradzicie sobie z wyeliminowaniem ich z diety. 

Ola :)

Zamienniki niezdrowych przypraw ! :)

Zamienniki niezdrowych przypraw

Cześć dziewczyny ! Każdy z nas na pewno lubi przyprawy, które niestety szkodzą zdrowiu, tuczą, odkładają się w tkankę tłuszczową i są nieodpowiednie dla naszego organizmu. Niektóre z nich to:

-sól kuchenna w nadmiarze: Wszyscy wiemy, że potrawy z dodatkiem soli są niezdrowe i tuczące. Sól powoduje nadciśnienie, zatrzymuje wodę w organizmie, odkłada się w postaci tłuszczu na brzuchu i na boczkach i wypłukuje wapno z organizmu, a więc osłabia nasze kości.

Sól to biały zabójca ! W ciągu całego życia  przeciętny Polak zje  100 kg. soli !!! To o wiele mniej niż myślałaś, prawda ?!   Z pewnością możemy ją zastąpić  solą himalajską !

Dr. Barbara Hendel z lekarzem Peterem Ferreirem razem stwierdzili:

- Sól himalajska jest najzdrowszą i najczystszą solą dostępną na ziemi.
Miliony lat temu energia słoneczna wysuszyła główne morza. Ten rodzaj soli krystalicznej jest w całości czysty i naturalny, podobnie jak historyczny pierwotny ocean.

Kolejnymi, śmieciowymi przyprawami,  składającymi się głównie z soli i kilku procentów warzyw są:

-kostki rosołowe

-mieszanki do grilla

-sproszkowane sosy

-mieszanki przypraw

- ” Kucharki” i ” Vegety”

I inne tuczące przyprawy, składające się z tłuszczów trans, groźniejszych od masła i smalcu..

Z powodzeniem możemy je zastąpić przyprawami i ziołami tj:

- pieprz ziołowy, zamiast tradycyjnego, czarnego pieprzu

- curry i kurkuma , naturalne barwniki do potraw, koloryzujące na żółty kolor

- cząber, świetna,aromatyczna przyprawa, stosowana do ciężkostrawnych roślin strączkowych, sera, marynat itd

-majeranek, często mieszany z tymiankiem

-ziele angielskie stanowią z gałką muszkatołową i goździkami świetną mieszankę

-cynamon ( oo moja ulubiona przyprawa ) pozyskuje się ją ze startej kory drzewa cynamonowego

- papryka słodka mielona

- liść laurowy

-kmin i kminek

-i wiele wiele innych

Drogie dziewczyny ! pewnie widzicie jak smacznie i zdrowo można zjeść, nie stosując beznadziejnych dodatków do dań. Pamiętajcie jednak, aby do minimum ograniczyć wszystkie w/w przyprawy, jeżeli doskwiera Wam trądzik !!!